お楽しみはディナーの後で🍽️
こんにちは。
コーイケルホンディエのハム、８歳８ヶ月です。
謎解きが始まりそうなタイトルですがミステリーは起こりません😁
美味しいお話の始まりです♡
先日訪れたステーキハウスが我が家の好みではなかったので、もう一つ気になっていたステーキハウスに行ってきました♪
今宵は肉祭りじゃ〜〜〜🥳🥩
カートやキャリーバッグに全身入るワンコはテラスでの同伴が可能です。
場所は六本木ヒルズけやき坂テラス
21日間熟成させた赤城牛のポーターハウスがこのお店の看板メニュー。
初めての訪問では外せませんね♪
ポーターハウスとTボーンの違いはヒレのサイズなんだって💡
テラス席↓↓
日が暮れるとこんな感じ。
屋根やビニールカーテンはないので雨風注意⚠️
この日もビル風が強く肌寒かったです。
でもね、お料理を紹介する前に一言いいですか？
店員さんのホスピタリティが素晴らしい👏👏
ストーブもすぐ点けてくれたし、テラスでよくありがちな店員さんなかなか呼べない問題も皆無！
目配り、気配りが細やか。
ありがたい🙏✨
注文時にアドバイスをもらうなど、訪れた際はぜひコミュニケーションを楽しんで欲しいお店です。
肝心なお肉💕
ステーキハウスでは珍しく豪快に炭火焼き🪵✨
香ばしくてとても美味しかったです😋
色々あるサイドディッシュを選ぶのも楽しい♪
メニューには載っていませんが、ガーリックライスもお願いすれば出してもらえます。
本当はオイスターも食べたかった😭
生ガキは覚悟を決めて食べる人間なので、今回は勇気が出ずに頼みませんでした。
お食事全部美味しかったので次回はぜひオイスターも注文しようと思います！
こう見えて結構な量です。
店員さんも驚く食べっぷり！
とっても気に入ったのでハムと一緒のステーキはこちらが定番になりそうです♪
そして気づけば横からの圧。
安心してください🖐️
「骨はワンちゃんに持ち帰りますか？」とオファーがあったのでハムのお土産あるよ🤗
肉棒。
ベールを脱ぐと、、、じゃ〜〜〜ん🎉
残り肉多めです。
大量の塩を擦り込んでから焼いていると聞いたのでしっかり茹でます。（途中水も交換）
香味野菜と煮て出汁を取ったり、骨周りのお肉をガーリックライスに入れるのもおすすめなんだって💡
みなさん、骨は持ち帰りましょう👍
ウハウハ❤️
茹でた骨回りのお肉は小分けにして、骨と肉で３日間楽しめました🐶✌️
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